Ελιά και έρευνα στην εκπομπή "Γαιόραμα" (φώτο και video)

Δύο θέματα θα απασχολήσουν την εκπομπή "Γαιόραμα" αυτής της εβδομάδας. Το ένα έχει να κάνει με τη Χαλκιδική και με το κορυφαίο προϊόν της, την ελιά. Ελαιοπαραγωγοί μιλάνε για το προϊόν αλλά και για τα προβλήματα που υπάρχουν, όσον αφορά την καλλιέργεια, τις πληρωμές, το κόστος. Οι μεταποιητές αναφέρουν τι γίνεται στην αγορά της ελιάς εντός και εκτός Ελλάδας και σχολιάζουν τη θέση που κατέχει η ελιάς της Χαλκιδικής σε αυτές. Εκπρόσωποι φορέων του νομού αναφέρονται στο "καυτό" θέμα των ελαιολυμάτων και εξηγούν τι πρέπει να αλλάξει στη διαχείριση τους.

Στο δεύτερο μέρος της εκπομπής φεύγουμε από τα χωράφια και μπαίνουμε στα εργαστήρια. Στο ΕΚΕΤΑ ερευνητές έχουν αναπτύξει μια καινοτόμα μέθοδο με την οποία μπορούν να ανιχνευθούν τυχόν νοθείες στα προϊόντα βάσει DNA. Από προσμείξεις στη φάβα Σαντορίνης μέχρι και ανίχνευση αλογίσιου κρέατος, όπως είδαμε να συμβαίνει, η μέθοδος αυτή δεν κοιτάει το προϊόν αλλά το DNA του.

TV SUPER

Παρασκευή 10/05 στις 22:00

(Ε) Δευτέρα 13/05 στις 18:00

PELLA TV

Σάββατο 08/06 στις 14:00

(Ε) Δευτέρα 10/06 στις 23:00

Φωτογραφίες από το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ

Δείτε το promo-video της εκπομπής: